Известному ведущему необычного кулинарного реалити-шоу предстоит отправиться в путешествие по необъятным российским просторам. Его целью являются безнадежные заведения на грани закрытия. Константину необходимо отыскать причину неудач и найти единственное правильное решение. Данные рекомендации помогут растерянным владельцам преодолеть кризис. Знаменитый шеф-повар относится к сторонникам шоковой терапии. Его не трогают жалобы, слезы и нервные срывы персонала. Он уверен в эффективности используемой методики и не собирается сворачивать с намеченного пути. Не все готовы объективно воспринимать беспощадную критику и решиться на кардинальные перемены. Столкнуться с Ивлевым приходится сотрудникам московского кафе с оригинальным названием. «Баклажан» расположен в спальном районе столицы и пытается выжить за счет недорогих бизнес-ланчей. В отчаянии руководители хотели пригласить для очистки негативной ауры экстрасенса. Появление непревзойденного Мастера оказалось кстати. Существующие порядки шокировали гуру ресторанного бизнеса. Царящий на кухне беспредел и бардак в холодильнике требовали пойти на радикальные меры.
